民以食为天，食以粮为先。粮食是人类赖以生存的宝贵资源，也是关系到国民生计的重要战略物资。今年以来，天祝县积极营造健康、文明、安全的餐饮环境，引导各餐饮企业、学校食堂等参与到“光盘行动”中来，共同杜绝“舌尖上的浪费”，唤起全社会爱粮、节粮意识。
近日，记者在天祝县城城区看到，市场监管工作人员正在发放“节约粮食”“光盘行动”等宣传海报。在餐饮经营门店和学校食堂，工作人员除了开展例行检查外，还督促经营者将“光盘行动”海报、标识牌等张贴、摆放到醒目位置。
天祝县市场监督管理局华藏寺监管所干部谭立霞：“天祝县市场监管局在文明餐桌宣传上下足功夫，在各类场所、餐厅通过张贴宣传标语、公益广告等形式，让杜绝浪费成为用餐新理念。”
如今，在天祝县各大餐厅、学校食堂，都已张贴了“光盘行动，拒绝餐饮浪费”“节约粮食，以俭养德”等标语或提示牌，提醒顾客文明节俭用餐。同时在客人点餐时，餐厅服务员也会根据就餐人数推荐合适的菜量，为有需求的顾客提供小份菜，帮助顾客打包未吃完的饭菜。
天祝县某餐饮企业负责人马羊草吉：“我们酒店积极响应餐饮节约号召，提倡员工及客人节约粮食。点餐时我们会劝导宴席举办者按需点菜，不浪费。同时，我们还推出了半份菜、小份菜，让顾客在节约的同时品尝到更多美味佳肴。”
一粥一饭，当思来之不易。餐桌是体现城市文明的重要窗口，也是社会文明的缩影。天祝县把强化监督管理与加强宣传教育相结合，建立常态化督导机制，通过对餐厅经营者指导培训、发放宣传海报等方式，大力普及文明餐桌知识，倡导节约用餐行为，积极营造文明用餐、节俭粮食的良好氛围。强化餐饮企业管理，推行“分餐制”“公勺公筷”，创新“半份菜”“小份菜”点餐模式，促进“光盘行动”落到实处。
天祝县市场监督管理局华藏寺监管所干部谭立霞：“我们将持续加强监督管理，认真落实文明用餐要求，鼓励餐饮行业自律、持续深入推进“光盘行动”，推动文明用餐新风尚落到实处。”
