“节约粮食,文明就餐”“推行分餐制,健康伴你行”“节俭养德”……
近日,记者在凉州城区各餐厅走访时发现,无论是大型酒店还是路边小饭馆,都张贴上了各种提示标语,倡导市民文明用餐,拒绝舌尖上的浪费。
“你好,麻烦你帮我把这些菜打包。”在一家餐饮店内,顾客刘莉萍对服务员说。家住凉州区华隆花苑小区的刘莉萍和家人吃完饭后,让服务员帮忙把剩菜打包。“不能浪费粮食,得给孩子做好榜样,让他从小养成好习惯。”刘莉萍说。
“就餐前,我们会根据就餐人数在顾客点餐时给出建议。现在多数顾客点餐时更加理性了,吃多少点多少,吃不完会主动打包带走。”一位酒店负责人对记者说。
在小北街一家餐饮店,入口和店内都在醒目位置张贴了“文明用餐”的标语,LED大屏幕上也滚动播放着食品安全、文明用餐、节约粮食的宣传标语。店长刘先生表示:“我们工作人员会主动询问顾客是否需要打包,同时我们还针对性地推出了‘小盘菜’,分量更少,价格也低,避免吃不完浪费。”
我市倡导“光盘行动”以来,不仅使消费者的节约意识增强了,餐饮业的商家也纷纷“出招”,增强顾客节约消费的主动性,引导顾客文明用餐。如免费提供打包袋子和餐盒、菜品半份半价、服务人员暖心提示等,这些措施也受到了广大消费者的欢迎。
积极践行“光盘行动”,是全民责任,也是全社会行为,我市广大市民从最为寻常的饮食小事做起,让“餐桌文明”从“纸上谈兵”变成日常行动。而今广大群众争做“文明餐桌行动”的先行者和示范者,引领了消费时尚,刮起了城市文明新风。